Ēdināšanas un viesnīcu uzņēmējdarbība

Valsts finansēto vietu skaits: 20

Studiju līmenis: profesionālās augstākās izglītības bakalaura studiju programma

Studiju veids un ilgums:

Pilna laika studijas: 4 gadi (8 semestri) - Ls 950 LVL / 1352 EUR gadā

Nepilna laika studijas: 5 gadi (10 semestri) - Ls 660 LVL / 940 EUR gadā

Ir akreditēta

Izglītības klasifikācijas kods: 42345

Iegūstamais grāds: Profesionālais bakalaurs uzņēmējdarbībā

Studiju programmas apraksts:

Studenti apgūst zināšanas par restorānu un viesnīcu darba organizāciju, kvalitatīvu pakalpojumu sniegšanu klientiem, apgūst prasmes un iemaņas uzņēmumu vadīšanā, ēdienu gatavošanas tehnoloģijā.

Iegūstamā kvalifikācija: restorānu un viesnīcu vadītājs

Karjeras iespējas:

Absolventi var organizēt un vadīt darbu sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumos, viesnīcās, viesu namos u.c..

Uzņemšanas prasības un konkursa kritēriji:

Personām, kuras vidējo izglītību ieguvušas no 2004.gada:

• Obligāts centralizētais eksāmens latviešu valodā;
• Obligāts centralizētais eksāmens svešvalodā;
• Obligāts centralizētais eksāmens vai atestāta/diploma gada atzīme ķīmijā vai dabas zinībās;
• Papildus punkti par centralizēto eksāmenu bioloģijā.

Personām, kuras vidējo izglītību ieguvušas pirms 2004. gada, kā arī personām ar īpašām vajadzībām:

• Obligāta atestāta/diploma gada atzīme vai centralizētais eksāmens latviešu valodā;
• Obligāta atestāta/diploma gada atzīme vai centralizētais eksāmens svešvalodā;
• Obligāta atestāta/diploma gada atzīme ķīmijā vai dabas zinībās;
• Papildus punkti par atestāta/diploma gada atzīmi vai centralizēto eksāmenu bioloģijā.

Iespējas tālākām studijām maģistrantūrā:

Bez papildus prasībām: Pārtikas higiēna, Pārtikas zinātne, Uzturzinātne, Ekonomika, Uzņēmējdarbības vadība, Organizāciju un sabiedrības pārvaldes socioloģija, Projektu vadība, Sabiedrības pārvalde, Darba aizsardzība un drošība

Izpildot papildus prasības: Pedagoģija (papildprasību sarakstu skatīt pie maģistra programmas apraksta)

Studiju programmā tiek apgūti šādi kursi: