Diedzēto ēdamo sēklu un graudu kvalitātes izvērtējums dažādu tehnoloģisko procesu ietekmē un uzglabāšanās laikā
Projekta numurs
3.2.-10/121
Struktūrvienības kods
Z41
Projekta uzsākšanas datums
Projekta beigu datums
Projekta mērķis
Izstrādāt pārtikai paredzēto diedzēto sēklu/graudu ieguves tehnoloģiju, lai veicinātu to komerciālo ražošanu, piedāvājot tirgū, ar paaugstinātu uzturvērtību, mikrobioloģiski drošus produktus.
Projekta budžets
8000.00 EUR
Projekta vadītājs
Mārtiņš Šabovics