Rūpniecisko pētījumu veikšanai, kura ietvaros tiks veikta šķīstošās tējas receptūras izstrāde. Vaučers Nr. VP-V-2020/21

Atlasīt izejvielas šķīstošās tējas gatavošanai pamatojoties uz to uzturvērtību, bioloģiski aktīvo savienojumu saturu un organoleptiskām īpašībām.

Rūpnieciskā pētījuma plānotais rezultāts:

1)No 15 dažādām izejvielām izvēlētas 5.

2)Analizēti 5 veidu izejvielu bioloģiski aktīvie savienojumi.

3)Izstrādātas 7 šķīstošo tēju receptūras.

4)Testētas un izvēlētas palīgvielas.

5)Testētas šķīstošo tēju formas.

6)Sagatavoti 5 iepakojuma paraugi.

7)Noteikts produkta derīguma termiņš.