Mikroaļģu izcelsmes augu augšanas stimulatora un antimikrobiālā līdzekļa prototipa izstrāde un testēšana rudens avenēm

Projekta mērķis ir aprobēt un novērtēt videi draudzīgu mikroaļģu biotehnoloģisko kultivācijas procesu Latvijā un izstrādāt metodi mikroaļģu biomasu saturoša preparāta iegūšanai, lai uzlabotu ogulāju augšanas rādītājus, nodrošinātu to produktivitāti un izturību pret patogēniem, kā arī rezistenci pret biotiskiem un antibiotiskiem stresa faktoriem. Sintētisko vielu pielietošana lauksaimniecībā būtiski ietekmē augsnes sastāvu, izjaucot tās līdzsvaru, kā arī tas atspoguļojas izaudzēto produktu sastāvā un
kvalitātē, līdz ar to ietekmējot patērētāju veselību. Turpinot sintētisko vielu pielietošanu ilgtermiņā, lauksaimnieki var zaudēt konkurētspēju gan uz samazinātas ražas rēķina, gan nespēju nodrošināt produktu bioloģisko atbilstību noteiktām kvalitātes normām. Zinātniskie pētījumi norāda, ka pastāv cieša kopsakarība starp dzīves ilgumu un veselīgu pārtikas produktu patēriņu. Tādējādi veselīgie dzīves un uztura paradumi aizvien vairāk ienāk cilvēku ikdienas dzīvē. Pārtikas produktiem jāatbilst ne tikai kvalitātes standartiem, bet jābūt dabīgiem un ar funkcionālajām īpašībām. Augļi un ogas ir viena no svarīgākajām veselīga uztura sastāvdaļām. Piemēram, avenēm ir gan izcilas sensorās īpašības, gan ķīmiskais sastāvs, tās satur bioloģiski aktīvas vielas/polifenolus, kas piedalās brīvo radikāļu neitralizēšanā. Klīniski tika pierādīts, ka augu polifenolu lietošana uzturā samazina saslimšanas risku ar kardiovaskulārām slimībām. Būtiska problēma, ar ko saskaras augļu un ogu audzētāji ir ražas zudumi, ko izraisa gan dažādu slimību izplatība, gan bojājumi uzglabāšanas laikā. Piemēram, apkopojot vairāku gadu novērojumus par slimību izplatību aveņu stādījumos, Latvijas Augu aizsardzības pētniecības centra (LAAPC) speciālisti ir secinājuši, ka gadu no gada ekonomiski nozīmīgus kultūraugu ražas zudumus izraisa dažāda veida mikroskopiskās sēnes. Pēc LAAPC norādītās informācijas visizplatītākā mikroskopiskā sēne, kas var izraisīt līdz pat 35% zudumus no aveņu kopējas ražas ir Botrytis cinerea jeb pelēkā puve [http://fruittechcentre. eu/sites/default/files/files/pages/avenu_slim.pdf]. Tika novērots, ka Botrytis cinerea aveņu stādījumos zem segumiem, kā arī saimniecībās, kuri izmanto integrēto augu audzēšanu, izplatās mazāk, salīdzinājumā ar bez seguma un bioloģiskajās saimniecībās. Tā ir nozīmīga slimība gan vasaras, gan izteikti rudens aveņu stādījumos. Sēnes attīstībai nepieciešams tā sauktais brīvais mitrums – rasa, lietus, kas saglabājas uz lapām un ziediem vismaz 18h.