Uzticama un ilgtspējīga atvērta platforma viedajām medus vērtību veidošanas ķēdēm (Trustable and Sustainable Open Platform for Smart Honey Value Chains) (TOP4HoneyChains) ZV95
Izstrādāt uzticamu un ilgtspējīgu platformu, kas ļaus izveidot viedās medus vērtību veidošanas ķēdes Turcijā un Argentīnā, izmantojot starpvalstu pieeju kopā ar Polijas un Latvijas partneriem. Platforma būs pieejama arī adaptācijai citām valstīm. Palielināt izsekojamības un caurredzamības efektivitāti, izveidojot viedas medus vērtību veidošanas ķēdes kā vienotu medus pārtikas sistēmu ar datos balstītajiem inovatīviem digitālajiem pakalpojumiem.
Sadarbības partneri:
- KADIR HAS UNIVERSITESI (Turcija)
- Intelligent Agriculture and Livestock Applications Laboratory (Turcija)
- University of Economics in Katowice (Polija)
- Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuaria (INTA) (Argentīna)
- Ministry of Agriculture and Forestry (Turcija)
- NEXCO S.A (Argentīna)
- COOPERATIVA AGROPECUARIA Y APICOLA NORTE GRANDE LIMITADA (Argentīna)
- ALIMENTOS NATURALES NATURAL FOODS S. A. (Argentīna)
- Latvia University of Life Sciences and Technologies (Latvija)
Plānotās aktivitātes un rezultāti
Izveidot viedo vērtību veidošanas ķēdi, kuras pamatā uzsvars tiktu likts uz tirgus un patērētāju prasībām, pamatojoties uz nemainīgu kvalitāti (saglabāta no bišu dravas), ar uzskaiti un pārredzamību visā medus pārtikas biznesā, tostarp dravas un medus pārstrādes jomā, veidojot uzticību starp pircējiem un pārdevējiem. Caurspīdīga, efektīva un iedarbīga medus vērtību veidošanas ķēde ir nepieciešama, lai izveidotu dinamisku un reaģētspējīgu medus un pārtikas sistēmu.
Projekta mājas lapa: https://top4honeychains.isikun.edu.tr/
192 500.00 EUR